料理の値段いくらですか？

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	受付終了/2件
	お料理
	2008-12-17 00:05

新しい会場（ハウスウエディング）で行います。
先日、展示会に行ってきましたが
メインはフランス料理ばかりで和洋折衷は１通りのみ。
しかも1万６千円でした。（飲み物は別途3000円）
パンは２個だけで、ごはんものをつけるなら追加料金。

正直、1万４千円がせいいっぱいなんです。メニューを組みなおしてと言おうか考えているんですが
みなさんの料理はいくらくらいで考えているのでしょうか？

wat0

	40ポイント

	2008-12-17 18:18

回答No. 1 （私が思うに…）

私の場合はプラン料金なので参考にならないかもしれませんが…ホテルのレストランでフランス料理、飲み物はウェルカムドリンクと乾杯のシャンパンとワイン、生ケーキがついて、１人２万円です。

和洋折衷で１万６千円は、正直高いほうだという感じはしません。平均くらいでは？
お料理はもてなしの中で最重要と言う方もいるくらいで、なるべく節約した感じが出ないほうがいいとは思いますが、何も言わずに無理をするよりは、とにかく相談してみるといいと思います！
新しい会場だからこそ、こちらから提案すれば融通がきくかもしれませんし。
料理の内容を変更して欲しいという提案は珍しいことではないので、嫌な顔をせず相談に乗ってくれると思います。
また、私個人的には、和洋折衷にするならご飯物は必須かと。。
パンだけでは、せっかくゲストに配慮して和洋折衷にしても想いが伝わらないかもしれません。

ありがとうございます。

平均的な値段なんですね。参考になりました。
そうですね、パンだけしかでなかったら、え！？って印象になりますよね。
担当者に相談しながら喜んでもらえるメニューを考えていきたいと思います。
(2008-12-19 12:52)

たんたん

	40ポイント

	2008-12-27 00:36

回答No. 2 （私の経験談）

式場（ホテル、専門式場など）を１０件以上回りました。
だいたい、１万以上～２万くらいの幅で料理を用意していて、１万３千～５千円が一番良く出るという式場が多かったですよ。

私たちは貸切のクラブハウスで行いますが、和洋折衷の１万３千円の料理（飲み物は別で2600円くらい～）にするつもりです。
１万円の料理は鯛ですが、１万３千円からは伊勢海老がつくからです。
１万円のコースをベースに伊勢海老に変えることも考えましたが、ベースを変えても伊勢海老をつけると大して変わらないので、１万３千円にしようと思います。

スタッフの方に相談されるのが一番だと思います。
パン・白ご飯・お赤飯が選べるってこともありますよ。私たちのところはそうみたいです。

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