あるとき、共楽園 林檎の樹 パン工房ＡＳＯに訪れたお客様から
こんなお願いをされました。
「林檎の樹のめろんぱんを是非私たちの結婚式のプチギフトに使わせてください！」と。
ちょうど、社長の知り合いからも、プチギフトにめろんぱんを使うのはどうだろうか？
と提案されていたところでした。
そのお客様は、林檎の樹のめろんぱんのファンだったんです。
自分が食べておいしいと思うものを、結婚式に参列してくださった方に、
感謝の気持ちを込めて贈りたいとお考えになったそうです。

その想いになんとか応えたい！
そんな気持ちから、めろんぱんのプチギフトが誕生しました。

すべて手作りのため、プチギフト用に作るのは、数も多く作業は大変でした。
でも、ひとつひとつ心を込めて焼き上げお届けしたところ、
お客様に大変喜んでいただくことができました。

こうして、まずは九州でめろんぱんのプチギフトが話題に！
そしてつい先日は、東京から観光で訪れたカップルが、林檎の樹に立ち寄った際に、
めろんぱんを大変気に入っていただき、プチギフトに使っていただくことになりました。

このとき以来、林檎の樹のスタッフ一同は、こう思っています。

「これからも、手と手から伝わる幸せと感謝の気持ちを大切にしたい・・・。」と。

甘い、ぼそぼそする、そんなめろんぱんが多い中、
「今まで食べたことがない食感と味」にこだわりました。
もっともっとサクサク感を出したい・・・。

そんな中で、いきついたのが、
めろんぱんの表面にクッキーの生地を乗せて焼く方法。
こうすることで、外はサックサク、中はしっとり。
「これがめろんぱん！？」と思うような食感とおいしさを実現することができました。

本当においしくて、体にもやさしいものを作るために、素材も厳選しています。
まずは地元の素材、阿蘇の名水。さらに普通の牛乳よりずっと濃厚な小国ジャージー牛からしぼられた牛乳。
そして、わざわざ取り寄せいているのが、海水を天日干ししただけの皇帝塩。
海水中のミネラルがそのまま残っていて、まろやかなおいしさが究極のめろんぱんには欠かせません。
さらに小麦は遠く北海道から取り寄せた国産小麦を使う等、素材にも徹底的にこだわりました。

「外はサクッと、中はしっとり」が売りの林檎の樹の「究極のめろんぱん」ですが、
本当のところはどうなのか？シェルシェスタッフが試食してみました！
みなさんが食べるときと同じ条件にするため、
焼き立てではなく、宅配便で届いたものをいただいたのですが・・・。

美味しい食べ方もとっても簡単。
パッケージの裏側に「電子レンジで30秒」と書いてあります。
さっそく、電子レンジで３０秒チン。
あとは、袋からめろんぱんをそっと取り出すと・・・、
ふわーーんと立ち上がる湯気が、まるで焼きたてのよう！
さらに、香ばしさと甘さの混じった香りが漂って、食欲中枢を刺激します。
これは期待できるかも！？さっそくひとくちパクッ。

表面は、クッキー生地がサクサクッとしていい歯ごたえ。
ポロポロッと落ちるのも、ご愛嬌です。
通常砂糖たっぷりでちょっと甘すぎる表面も、
甘さ抑え目でパンそのものの味が楽しめました。
そして、めろんぱんの中の生地まで、たっぷり入るように大きな口で、ふた口めをパクッ。
ボソボソっとするかと思いきや、歯でスーッと噛み切れます。
そして、ふわーーーんとした食感としっとりした生地が、口の中でとろけるよう。
しかもかなり甘さ控えめ！上質な食パンのような柔らかさと、めろんぱん独特の甘さが入り混じり、
口の中で、ハーモニーを奏でます。新しいのに、どこか懐かしく素朴な味が魅力のめろんぱん。

食いしん坊のスタッフも、
「こんなめろんぱん食べたことない！」「また食べてみたい味」と驚きの声が続出。

どうしてもパサパサするといわれている天然酵母を使っていながら、
ふわふわ感としっとり感！
このめろんぱんが、「究極」と呼ばれるのも納得です。
リピーターが多く、さらにわざわざ北海道から取り寄せる方がいらっしゃるのも、
うなずけるというもの。
普通じゃない、「究極のめろんぱん」に本気で酔いしれた試食でした。

地元はもちろん、観光地(黒川温泉)ということもあり、九州全域にファンがいらっしゃいます。
観光で訪れて、その後、インターネットで取り寄せる方があとをたちません。

先日は、なんと北海道からのご注文もあったそうです。
送料をかけてでも、このめろんぱん食べたい、という熱烈なファンがいらっしゃる証拠ですね。

また、地元九州テレビやＢＳフジをはじめ、九州ウォーカーやるるぶ、
じゃらんなどの雑誌にも多数掲載された九州の人気店。

作家の室井佑月さんや、藤崎 奈々子さん等が取材にいらっしゃったこともあるとか。
あっぷるパイを召し上がって、とてもおいしいと大好評だったそうですよ。

めろんぱん

まずは、ご自分で試食してみたい方は、こちらをどうぞ。

単価：２１０円(税込み、送料別)
※賞味期限：製造日より7日間

お申込み方法：サイト、Eメール、FAX、ご来店
http://gift.chercher-wedding.net/shop_info/show/1010
メールアドレス　info@ringonoki.co.jp
FAX 0967-42-1466