ヨーロッパで200年以上前から伝わる幸せな結婚のおまじない!
花嫁が、結婚式の日に何か青いものをつけることで幸せになれるという
「サムシングブルー」
その青い色にちなんだ、
透き通るようなブルーカラーのある飲み物が登場!
花嫁に喜んで欲しい、
そんな想いで造られた「サムシングブルー」が、
きっとあなたに、幸せを運んできてくれるはずです。
今回、シェルシェスタッフの突撃インタビューに答えてくださったのは、
世嬉の一(セキノイチ)酒造 株式会社の佐藤 航(さとう わたる)様です。
なぜ「青いビール」が出来たのか?どんなふうにして、青い色を出しているの?
という疑問にたっぷりとお答えくださいました。
では、さっそく、インタビュースタート!
青いビール「サムシングブルー」を作ろうと思ったきっかけを教えてください。

当店はもともと、創業大正7年の造り酒屋なんです。
世嬉の一(セキノイチ)という名前の由来は、世の人々に喜ばれる一番のお酒を造りなさいということがベースになっています。
今から約11年前、最初にビールを作りはじめたころは、
マニア受けするビールを作っていました。
そんな中、今から約5年前、もっともっとたくさんの人にビールを楽しんでもらうには、どうしたらいいんだろうとあれこれ考え、あまりビールを飲まない女性にも、喜ばれるビールを造ったらどうか!
というところにたどり着きました。
苦味のないフルーティなビールなら、ビールがニガテな方でも飲みやすいのでは?さらにカラフルな青いビールはどうか?といろいろな考えが出てきました。
どうせなら、女性が喜ぶシーンで飲んでもらうビールにしたいと思ったとき
「結婚式当日、花嫁が何か青いものを身につけると幸せになれる」という
「サムシングブルー」のおまじないがある、ということを聞きました。
それなら女性にとって幸せなセレモニーでもある「結婚式」で使ってもらう
ビールとして売り出そうと決めました。
普通のビールとの違いを教えてください。

一番の違いは、やっぱりこの色ですね。
最初に青いビールが出来たときは、それだけでうれしくて(笑)。
ただし、そこで満足していられない、とさらにおいしさを追求することにしました。試作をし、いろいろと改良を重ねた結果、ようやく今の味にたどり着きました。
「サムシングブルー」は、フルーツスパイスビールと同じ種類。
ナツメグ、コリアンダ、オレンジピール、レモン香料などが入っています。
ホップの香りを残しつつ、苦さをとったことで、後味がすっきりしているので、ビールがニガテな女性でも、飲みやすいビールだと思います。
この青い色はどうやって出しているのでしょうか?

合成着色料や合成保存料は一切使っていません。
確かに合成保存料を使えば、きれいな青色は簡単にでるんですが・・・。
なんとか自然の素材で青さを出せないか?と5種類ほどの天然香料を試した結果、たどりついたのが「くちなしの花」でした。
ただ、青色は、黒が混じると紺色に、黄が混じると緑色になってしまいます。そのため、透明感のある青い色を出すことと、青い色を長時間保つようにするために、何度も何度も調整しながら、ようやく今の色にたどり着きました。
青い色をきれいに出すために、他のビールより長い時間をかけて造っているんですよ。
どちらで購入できますか?

職人の佐藤航さん
「サムシングブルー」は、青い色を出すため、
そしてキレイで透明な青さを長時間保つようにするために、
長時間の熟成が必要なんです。
ひとつのビールを造るのに、時間がかかること、
そして私も含め2人の職人で造っているため、なかなか大量生産ができません。
そのため、完全受注生産という形をとっています。
そして、居酒屋で飲むのではなく、
結婚式にまつわる幸せなシーンでで飲んで欲しいビールですから、
基本的には、一般の販売はせずに、結婚式にご利用になるお客様にだけ販売をしています。
ただし、バレンタインのシーズンだけは特別にどなたでも買えるように、
弊社のウェブサイトで販売をしています。
このときに購入された方が、結婚式の引き出物として「サムシングブルー」を選んでくださった方もいるんですよ。
透き通るような青さが印象的な「サムシングブルー」。
その名のとおり、結婚式という女性にとって大切なセレモニーいぴったりですね。
しかも合成着色料を使わずこの青色をつけていることにビックリ。
造り酒屋さんならではの、技術力のたまものです。
しかも、結婚式のためだけに造っているなんて、ロマンティックですね!
約5年間の間に、300組以上の方々が、「引き出物」や「席札」さらに二次会の乾杯用として、
ご利用になった実績があり、たくさんの女性に幸せを運んでいるそうですよ。
みなさん、どのように「サムシングブルー」をお使いになっていますか?

引き出物としてお使いになる方が多いですね。
それ以外には、席札として、披露宴会場の席に置かれる方も多いです。
それで乾杯をしたり、披露宴が終わった後持ち帰ってもらったりしているようです。
二次会用にと、幹事さんからご注文が入ることもあります。
二人に内緒で準備して、二次会で乾杯をする際、うれしいサプライズ!として、用意されているようです。
女性だけ「サムシングブルー」で乾杯!という方もいらっしゃいました。
男性の方が、うらやましがったみたいです。
とっても可愛らしいラベルですが、どなたが描かれたのでしょうか?

絵本作家の松村雅子さんのデザインです。
実は、山梨県のイベントで町おこしのためにオリジナルビールを造らせていただいたときに、村松さんと出会い、「もし私にお手伝いできることがあれば」と声を掛けていただいたんです。そのご縁で「サムシングブルー」のラベルを無償で描いていただきました。
実は村松さん、ニューヨークのメトロポリタンに絵が飾られたことがあるほどの有名な絵本作家さんなんです。そのときはぜんぜん知らなくて。
あとからこんなすばらしい人が描いてくださったのか!と、ビックリしました。
オリジナルラベルが作ってもらえるそうですが・・・
「サムシングブルー」だけでなく、すべてのビールでオリジナルラベルが可能です。
たとえば、今のラベルに参列者お一人おひとりのお名前を入れたり、
新郎新婦のお名前や日付を入れることも出来ます。
また、デザインなどの画像さえご用意いただければ、
まったくオリジナルでラベルを作ることも可能です。
新郎新婦のお写真はもちろん、最近では、イラストレーターというソフトを使って
イラストを作って送って下さる方も多いですね。
絵本作家 松村雅子さんデザインの、グラスにハートが描かれた可愛らしいラベルは、
結婚式の贈り物にぴったりですね。
新郎新婦のお名前を入れて、引き出物に、参列者のお名前を入れて席札にと、楽しい使い道がありそうです。
オリジナルラベルも作れますから、「自分らしい」引き出物をお探しの方にもぴったり。
「サムシングブルー」が、幸せとともに想い出に残る結婚式を運んできてくれそうですね。
そのほか、引き出物に人気のビールはありますか?

「サムシングブルー」と合わせて、
女性に人気があるのは「ヴァイツェン」です。
南ドイツ風のビールで、フルーティで飲みやすいのが人気の秘密です。
「サムシングブルー」を1本、「ヴァイツェン」を1本、
計2本を引き出物にされる方もいらっしゃいます。
ビール通の方はもう少しコクのある苦味のあるビールがいい、
というご意見もあります。
そんなときも、1本は「サムシングブルー」を、
もう1本はビール好きの方に好評の「スタウト」にする方がいらっしゃいます。組み合わせは自由に選んでもらうことができますよ。
ラッピングはしてもらえますか?

はい。もちろんラッピングいたします(有料)。
2本セットの場合は、オリジナルのギフトBOXに入れてお届けします。
この箱には、ドイツ語で 世嬉の一の名前の由来「世の人々がこのお酒でやさしい気持ちうれしい気持ちになってほしい」という言葉を刻んであります。
1本の場合は、オリジナルギフトBOXのほかに、
ラッピング用のビニールで包んで可愛らしくラッピングしてお届けします。
いつごろまでに注文すればよいですか?

「サムシングブルー」は、完全受注生産となっています。
職人が二人で、じっくりと1ヶ月以上かけて作っているため、製造数に限りがあります。
結婚式に使われる場合は、どうしても本数が多いので、納品の一ヶ月半前には、ご注文いただきたいと思います。
また、どうしてもと言う場合は、一ヶ月前でも納品可能な場合もあります。
一度ぜひ当店へお問い合わせくださいね。
女性だけでなく、参列者の方に合わせてビールを組み合わせることが出来るのがいいですね!
どんなビールがいいかな?と迷ったら、ぜひご相談してみてください。
きっと、あなたにピッタリの組み合わせを教えてもらえるはずです。
専用ギフトBOXも、可愛らしさいっぱい!
「青いビール」は、魅力的な引き出物として、参列者の心にいつまでも残るでしょう。
K様の喜びの声
『サムシングブルー』を発送していただき、誠にありがとうございました。おかげ様で、4月23日(土)に無事披露宴を終える事ができました。また司会者の方が、サムシングブルーの紹介をしてくれまして、製造元の、「世嬉の一酒造株式会社」の紹介もしてくれました。岩手県の宣伝にもなったかと思います。(^-^)
徳島では、TVでしか見た事のない商品でしたので、大好評でございました。(^-^)
また岩手の方に旅行を計画しておりますので、その時には、蔵の方にお邪魔させていただきたいと思います。連絡が遅れ、納期の短い中、納品していただきまして、ありがとうございました。
『世嬉の一酒造株式会社』の今後のご発展をお祈り申し上げます。
H様の喜びの声
先日、無事に挙式・披露宴を終えることができました。
招待客の評判も良く、帰りにビンを持ち帰る人もいました。
私たちがじっくり味わえなかった分、またお伺いして楽しみたいです。お陰様で、本当に素敵な披露宴ができました。
ありがとうございました。
喜びの声
お世話になります。無事に結婚式を終えました。サムシングブルー、列席の方々に大好評でした。 持ち帰りたいという方も沢山いたので、引き出物にもすればよかったと思いました(^^;
落ち着いたら夫婦でそちらに伺いたいと思います。この度の件では大変お世話になりました。ありがとうございます。今後ともよろしくお願い申し上げます。

岩手の造り酒屋から、女性の幸せを願う「青いビール」をお届けしています。
日本ビール初、モンドセレクションを受賞した実力で、可愛さとおいしさを兼ね備えたビールは、きっと参列者にも喜んでいただけるはずです。
あなたの結婚式で、サムシングブルーが幸せを運んできますように!
サムシングブルー
単価:お問い合わせください。
※ラッピング可(有料)
※名入れ、オリジナルラベル可(有料)
ヴァイツェン(330ml)
単価:480円(税込み、送料別)
※ラッピング可(有料)
※名入れ、オリジナルラベル可(有料)
スタウト(330ml)
単価:480円(税込み、送料別)
※ラッピング可(有料)
※名入れ、オリジナルラベル可(有料)
※サムシングブルーの価格やラッピング、名入れ等の価格は、世嬉の一酒造までお問い合わせくださいませ。
お申込み、お問い合わせ方法
| お申込み方法 | 世嬉の一酒造ホームページ |
|---|---|
| お電話:0191-21-1144 受付:9時~19時(年中無休) |
|
| メール:staff@sekinoichi.co.jp
受付:24時間 |

「サムシングブルー」のおまじないで、花嫁はきっと幸せになれる。そして、その幸せを参列者の方にもおすそ分けしてあげてくださいね。忘れられない想い出になるはずです!
世嬉の一酒造
〒021-0885 岩手県一関市田村町5-42
TEL 0191-21-1144
FAX 0191-21-1143
メールアドレス:staff@sekinoichi.co.jp
| 店舗営業時間 | 9時~19時(年中無休) |
|---|---|
| 申込方法 | 【サムシングブルーのご注文について】 お電話:0191-21-1144 受付:9時~19時 メール:staff@sekinoichi.co.jp 受付:24時間 1.必要本数(24本×1ケース以上) ※本数はご相談ください。 2.お送り先(〒、ご住所、ご連絡先、お名前) 3.お届け日 4.その他ご希望事項 (席次表にしたい!、オリジナルラベルにしたい!ギフト箱をデラックスにしたい等々etc.) など必要事項をご記入くださいませ。 |
| 申込時期 | 納品日の1ヶ月半前までにご注文ください。 |
| お問合わせ先 | 電話、メールでどうぞ 世嬉の一酒造 |
| お問合わせ時間 | 電話:0191-21-1144 受付:9時~19時 メール:staff@sekinoichi.co.jp 受付:24時間 |





























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