「しょうゆの花房」花房様

実は、私の結婚式の時にプチギフトに使ったことが始まりでした。

もともと私の実家が古くは昭和2年から80年あまり醤油を作っている家で、
さらにその前は、約167年前から醤油の元になる「麹」を作っておりました。

その醤油を、オリジナルのラベルを作って、お見送りギフトにつかったら
私たちらしく面白いだろうと思ったのがきっかけですね。

ゲストの方からも面白いね、珍しいと喜んでもらって。
当初は事業ではなく、ちょっと遊び半分で作ったのですが、 今はおかげ様で
面白くておいしいプチギフトとしてご好評頂いております。

「まるたん」は各社でイロイロと玉子かけごはん用の醤油が出ていますが、自分が納得できるものがなかなかなく、納得できるものをつくろうと思ったのが開発するきっかけです。

玉子かけごはんを作るときに量を測って醤油を入れる人は、まずいないと思ったので、適当にかけても玉子もご飯も美味しく食べられるものにしようと。

醤油や素材の配合を変えては、そのたびに試食。
何度も何度も繰り返して、やっと出来た納得の逸品です。

しょうゆの花房の醤油は「安心」「安全」「おいしさ」を大事にしています。
そのため、原材料にはこだわります。

国産丸大豆100％・国産小麦100％・国内精製の天日塩を使っています。

現在、国産大豆は収穫量も少なく、そのほとんどが納豆や豆腐、味噌などに使われており、醤油に使っている量 は非常に少なく、私どものように100％使っているところは稀有な存在だと思っています。
価格も高く、確保も難しい原料ですが、それでも原材料にこだわり、国産大豆100％の醤油を作っていきたいと 考えています。

そうすることでまろやかで味の角のないまろやかな醤油ができあがります。
その味は自分も自分の子供にも食べさせたいと思える、自分達が納得できるものをまじめに作っているといえます。
よく農家などで聞く、出荷するものと自分達で食べるものは別といった 考え方ではなく、自分達が口にしたい醤油を作りたいですね。

私どもの醤油は、麹から作り、１年かけてじっくりと醸造させるものです。
自然の力でゆっくりと時間をかけて 子供を育てるように手間隙をかけてやります。

当初は和のプチギフトが少ないからだと思っていましたが、どうやら最近では人と違ったものを贈りたいといったインパクトを求める声が聞かれることが多いです。
そのためか、「まるたん」のプチギフトのご注文が少し多いです。
プチギフトで醤油。しかも玉子かけゴハン専用の醤油といった ギャップというか意外性がゲストに受けているようです。

おもしろさを求めているからか、オリジナルラベルにも凝ったご要望を頂くことも増えてきています。
しょうゆのプチギフトは珍しいですから、インパクトと面白さを求めているカップルの方にはお勧めです。

「なに？醤油？すごいじゃん！」
「うちで使ってよ。さしみ醤油なんだよ」
「いいねぇ！」
といったやり取りがあったとのお声を頂きました。

プチギフトの事が後々話題に出るというのは本当にすごいことだなぁと思います。 引き出物より印象に残ったようです(笑)

我が家ではしばらく使えません…飾っております！
でも実家で味見させてもらいました。 とても美味しかったです♪

しょうゆプチギフト

国産丸大豆100%、国産小麦100%、天日塩を使用し、
天然醸造でゆっくり熟成させた、本醸造再仕込み醤油。
こちらを かわいいミニボトルに入れ、オリジナルラベルでちょっと変わったプチギフトに仕上げました。
価格：1個あたり 260円（袋入りは280円・消費税込）
1件あたり 3,500円（デザイン料、消費税込、送料込）